伊賀ブランド IGAMONO

忍者ちらし

忍者ちらし

忍者の顔に皿を被せ、ひっくり返してそっと蓋を取ると・・・・・・・あっという間に、豪華なちらし寿司に大変身する、からくり寿司です。伊賀米他20種類以上の食材を使用しています。その他バリエーションとして、お子様用の小さいサイズや、冬の寒い季節には、色彩豊かで新鮮な海の幸を沢山忍ばせた「上忍者ちらし」も、大変人気です。「見てびっくり、ひっくり返して楽しい、食べて美味しい」末廣寿司三代目の自信作を是非ご賞味下さい。
また、日本全国へ発送できる「冷凍忍者ちらし」は、ご注文時に製造、マイナス60度で急速冷凍して、お手元へお届けいたします。自然解凍後 温めて、美味しい蒸し寿司としてご賞味いただけます。

認定年度
種別
事業者
末廣寿司
住所
〒518-0854 伊賀市上野忍町2496−2
電話番号
0595-21-0797
HP
http://www.ict.ne.jp/~suehiro/
末廣寿司

生産者について

1946年創業上野忍町の寿司屋です。現在の三代目店主となるまで長年にわたり、味の伝統を守りつつ伊賀市内のお客様へ向けての営業を展開してきました。三代目になり地元だけでなく、伊賀市(旧上野市)の観光に寿司屋として貢献し地元を盛り上げる事ができればという思いに至りました。伝統の味の継承と併せ、伊賀らしさに拘り時代のニーズにあった新商品の開発に取り組み、観光地である伊賀の繁栄に”寿司屋”という立場から貢献して参ります。