大判焼 ひしみちゃん
大判焼「ひしみちゃん」は伊賀市商工会の伊賀忍者に関連した「菱の実を使った商品開発」に協力して、「道の駅あやま」でしか買えない新商品として、伊賀産「菱の実」の粉末と伊賀産鶏卵を生地に入れ、ひしみちゃんの焼き印を押した「大判焼 ひしみちゃん」を平成23年4月より販売を開始しました。
通年販売の小倉あん、クリームあんの他に季節感を出すために四季折々に応じた餡の材料を工夫しています。多い日には、一日350個以上売れています。リピーターも増え「道の駅あやま」の名物商品に育ちつつあります。
- 認定年度
- 2016年度
- 種別
- 菓子
- 事業者
- 阿山物産振興協同組合 道の駅あやま
- 住所
- 〒518-1315 伊賀市川合3370-29
- 電話番号
- 0595-43-9955
- HP
- http://www.michinoeki-ayama.jp/
生産者について
当事業所は、旧阿山町商工会で「青空あやま市」を平成11年2月から4年8ヶ月続けて、阿山物産振興協同組合を設立し、旧阿山町より「道の駅あやま」の指定管理を受け、平成15年12月12日に県道49号線の伊賀市川合3370番地の29にオープンしました。 施設は、情報コーナー・軽食コーナー・農産品販売コーナー・特産品コーナー、特産品加工室を備えるほか、直売コーナーでは伊賀の特産品農産品、弁当等の販売を行っています。 駐車場は大型車15台、普通車60台、車椅子利用者2台を完備し、トイレ等の施設.は24時間利用可能です。