伊賀ブランド IGAMONO

かたやき小焼き

伊賀の伝統菓子「かたやき」を、一口サイズに仕上げたのが「かたやき小焼き」です。かたやきは伊賀忍者が携帯した保存食としても知られる、非常に堅い煎餅で、独特の歯ごたえと香ばしさが特徴です。かたやき小焼きでは、伝統の味わいを守りながら、現代に合わせてサイズ感と食感を工夫しました。さらにココナッツミルクを加え、やさしい甘みと豊かな風味をプラスしました。小粒ながら噛むほどに広がる香ばしさと素朴な甘みを楽しめます。パッケージには忍者が巡る三重の観光名所をあしらい、旅のお土産としても魅力を高めました。日常のおやつから贈り物まで幅広く親しまれる、新しいかたやきです。

認定年度
種別
事業者
有限会社モンパクトル
住所
〒518-0602 名張市東田原2732-4
電話番号
0595-48-6636
HP
https://monpactole.com

生産者について

有限会社モンパクトルは1991年に創業し、三重県名張市にて洋菓子店を営んでいます。地域に愛されるお菓子づくりを大切にし、素材や製法にこだわった焼菓子、チョコレート菓子、生菓子を幅広く展開しています。特に主力商品である焼菓子ギフトは、贈答用から日常のおやつまで幅広くご利用いただき、長年にわたり多くのお客様に親しまれてきました。また、新ブランド「愛夢琉(あむる)」では、チョコレートや琥珀糖を用い、“宝石“をテーマにした独創的なお菓子を展開し、地域の魅力を新しい形で発信しています。さらに、地元の素材や伝統菓子の要素を取り入れた商品開発にも取り組み、観光客から地域の方々まで幅広く楽しんでいただけるお菓子を提供しています。これからも地域に根差した新しいお菓子づくりに挑戦してまいります。