伊賀ブランド IGAMONO

飛猿火薬玉

「飛猿火薬玉」は「伊賀流麦卵焼 伊賀の飛猿」(伊賀ブランド認定品)子猿忍者の武器として考案されたお菓子です。
伊賀産100%の卵とたっぷりのバターを使用し、ひとつひとつ丁寧に丸めて手焼きし、仕上げに粉糖をまぶしたやさしい風味に仕上がっています。
「飛猿火薬玉」と「伊賀流麦卵焼 伊賀の飛猿」を同梱したギフトセットでは、伊賀の山々を飛び回る子猿が風にのっているようなやわらかいデザインの帯を巻いており、お土産もの以外にも慶弔等に応じて帯の色を変えることで様々な場面でご利用いただけます。
また、個装販売では、子猿の力強さをイメージし「火薬玉」を赤字で強調したパッケージとなっています。

認定年度
種別
事業者
社会福祉法人維雅幸育会 ふっくりあモォンマール
住所
〒518-0833 伊賀市緑ヶ丘東町980-3
電話番号
0595-26-7113
HP
http://www.uenohimawari.com
社会福祉法人維雅幸育会  ふっくりあモォンマール

生産者について

「ふっくりあモォンマール」は、就労困難な障がいのある方の「働く場」として、平成21年に社会福祉法人維雅幸育会により開設されました。 主に製菓・製パンの製造・販売事業を行い、その収益は障がいのある方への工賃として支給しています。製パン部門では、天然酵母の食パンや、人気No.1の多種のメロンパン、ロールパン等を作っており、製菓部門では、地元伊賀の名物菓子となるよう考案したサブレ「伊賀流麦卵焼(ばくらんやき) 伊賀の飛猿」の製造を中心に、地域での販売活動をしております。この事業は、地域に長く愛される「商品づくり」をめざすと共に、障がいのある方が自分の仕事に誇りを持って従事できる「商品づくり」としても大切な取り組みと位置づけています。そのため、「商品づくり」の方針は、あえて、障がいのある方が製造していることをPRするのではなく、あくまでも「一般市場で競争できる商品」づくりです。