伊賀ブランド IGAMONO

飛猿火薬玉

「飛猿火薬玉」は「伊賀流麦卵焼 伊賀の飛猿」(伊賀ブランド認定品)子猿忍者の武器として考案されたお菓子です。
伊賀産100%の卵とたっぷりのバターを使用し、ひとつひとつ丁寧に丸めて手焼きし、仕上げに粉糖をまぶしたやさしい風味に仕上がっています。
「飛猿火薬玉」と「伊賀流麦卵焼 伊賀の飛猿」を同梱したギフトセットはお土産物だけではなく、慶弔時にもご利用いただいております。
また、個装販売では、子猿の力強さをイメージし「火薬玉」を赤字で強調したパッケージとなっています。

認定年度
種別
事業者
社会福祉法人維雅幸育会 ふっくりあモォンマール
住所
〒518-0833 伊賀市緑ヶ丘東町980-3
電話番号
0595-26-7113
HP
http://www.uenohimawari.com
社会福祉法人維雅幸育会  ふっくりあモォンマール

生産者について

「ふっくりあモォンマール」は、就労困難な障がいのある方の「働く場」として、平成21年に社会福祉法人維雅幸育会により開設されました。 主に製菓・製パンの製造・販売事業を行い、その収益は障がいのある方への工賃として支給しています。製パン部門では、天然酵母の食パンや、人気No.1の多種のメロンパン、ロールパン等を作っており、製菓部門では、地元伊賀の名物菓子となるよう考案したサブレ「伊賀流麦卵焼(ばくらんやき) 伊賀の飛猿」の製造を中心に、地域での販売活動をしております。この事業は、地域に長く愛される「商品づくり」をめざすと共に、障がいのある方が自分の仕事に誇りを持って従事できる「商品づくり」としても大切な取り組みと位置づけています。そのため、「商品づくり」の方針は、あえて、障がいのある方が製造していることをPRするのではなく、あくまでも「一般市場で競争できる商品」づくりです。