伊賀ブランド IGAMONO

手裏剣スコーン

忍者の里といえば伊賀!忍者の武器といえば「手裏剣」!

「手裏剣スコーン」は、伊賀流忍者の武器:四方手裏剣を形どり忍者都市伊賀市の逸品として老若男女を問わず味わって頂ける商品です。
伊賀産の卵、伊賀産の米粉と菜種油、北海道産小麦とバター、そして、水は一切使わず牛乳と生クリームを使うことでさっくりと軽くまろやかな口当たりに焼き上げました。
オレンジピール、チョコチップに加えて四季折々のフルーツを加えることで季節の味を楽しむことが出来きます。
朝のおめざ、午後のティータイム時には、コーヒーや紅茶、緑茶と共にお召し上がり下さい。
日持ちのする商品です。伊賀市のお土産におすすめいたします。

認定年度
種別
事業者
モモの手づくりパン工房
住所
〒518-0031 伊賀市長田1048
電話番号
0595-21-4310
HP
http://ja-jp.facebook.com/momonotedukuripankobo/
モモの手づくりパン工房

生産者について

平成25年12月に開店しました手づくりパンの店です。古民家の自宅で、週末(金、土、日)の販売と、JAいがほくぶ農産物直売所”ひぞっこ”、定期的に開催されている伊賀風土フードマーケットなどのイベントへ出店しています。 より多くのお客様にお買い求めいただけるように、価格はできる限り低く抑え、良心的なパンの販売を目指すとともに、厳選した国内外の原料を用い、添加剤を使用しないパンは、四季折々の食材を用いた創作パンの独創性とともに高い評価を頂いています。 あんパン、クリームパンなどの菓子パンや、カレー、ソーセージを使った惣菜パンなどよく知られたパンから、独自開発した国産小麦と伊賀米コシヒカリの発芽玄米をブレンドしたパン生地を使ったパン、国産小麦のフランスパンなどバリエーション豊かなパンを品揃えしています。