伊賀ブランド IGAMONO

しのび

良質米の産地である伊賀には多くの酒蔵があり、その酒造りの副産物である酒粕に注目し、酒粕と地元の養鶏場のうみたて卵を使用したパウンドケーキを開発。その後改良を続け、地産小麦の最高峰あやひかり、大田酒造の梅酒の梅の実、酒粕、大内山酪農バターなど、原材料にもこだわりました。
また、保存料、着色料、香料は使用していませんので、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。
伊賀の忍者をイメージした「忍び」、ほんのりとした甘さと酒粕の香りが特徴です。

認定年度
種別
事業者
NPO法人伊賀・島ヶ原おかみさんの会
住所
〒519-1711 伊賀市島ヶ原5844
電話番号
0595-59-2024
HP
http://blog.canpan.info/okamisannokai
NPO法人伊賀・島ヶ原おかみさんの会

生産者について

平成15年2月、地域の農林業や商工業を活かした活性化の取り組みを「女性の手で進めていこう」と、同じ想いを持った仲間が「島ヶ原おかみさんの会」を結成、活動を始めました。その後平成17年10月には、NPO法人として「伊賀・島ヶ原おかみさんの会」を設立、「おもてなしの心」を軸に、伝統ある文化・歴史を守り、恵まれた自然や人間味あふれる地域の良さを、より多くの人に知ってもらいたいという想いで活動を続けています。お蔭様でたくさんの方々との出会いがあり、ご縁があり、絆となり、それがスタッフの原動力ともなっています。今後もさらに「おもてなしの心」を軸に、「出会い・絆・ご縁」を大切にしながら、オリジナル商品づくりに取り組んでいきたいと思います。